Alimentar es una expresión de amor.
Eleva la elaboración de tus platos con la precisión del cuchillo Japonés
Soy Fabiola Lairet fundadora de los prestigiosos restaurantes Japoneses; Robata y Monster Sushi.
Gracias a mi pasión por la cocina Japonesa, he traído a España los mejores cuchillos Japoneses como homenaje a mi mentor, Andy Matsuda.
He creado Kappō para compartir esta imprescindible herramienta con la que podréis experimentar la artesanía y sutileza de los cuchillos en primera mano.
Elabora tus platos con meticulosa atención al detalle!
¿Quién es Fabiola Lairet?
El tema central de mi trabajo es traer amor a través de la cocina, y ahora a través de los cuchillos a aquellos que disfrutan y crean arte con la gastronomía.
Los cuchillos siempre fueron mi herramienta principal para crear deliciosos platos.
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